Projekt Saghammer – Biofisch aus dem Wasser der Schwarzen Aist
An der Schwarzen Aist im Bezirk Freistadt hat Freiwald Fisch mit dem Projekt Saghammer eine Anlage zur Zucht und Mast von Salmoniden errichtet. Die Fische werden nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft gezüchtet.
Die Anlage umfasst 14 Teiche und 9 Rundbecken: In den Rundbecken werden die Brütlinge aufgezogen, in den Teichen werden die Fische gemästet.
Die Teiche sind mit Steinschlichtungen aus regionalem Granit ausgekleidet. Nur wo der Untergrund selbst nicht dicht genug war, wurde er mit Bentonitmatten abgedichtet. So bleibt der Eingriff in den Boden möglichst gering.
Die Anlage wird mit dem kalten, sauerstoffreichen Wasser der Schwarzen Aist versorgt. Dafür wurde eine bestehende Wehranlage revitalisiert. Eine verrohrte Ableitung mit einer Dükeranlage führt das Wasser unter der Schwarzen Aist hindurch. Bei den Teichen verteilt ein offener Fließkanal mit Staustufen das Wasser auf die einzelnen Teiche und Becken.
Ziele des Projekts
- Heimische Bio-Salmoniden in hoher Qualität aus der Region erzeugen
- Die Aquakultur mit nachhaltiger, ressourcenschonender Teichwirtschaft stärken
- Bestehende wasserbauliche Infrastruktur weiterverwenden statt neu zu bauen
Ergebnisse
- Eine voll ausgebaute Bio-Aquakulturanlage mit 14 Mastteichen und 9 Aufzuchtbecken
- Eine revitalisierte Wehranlage und eine neue Wasserversorgung über Ableitung, Düker und Verteilkanal
- Zusätzliche Kapazität für regional erzeugten Biofisch aus dem Mühlviertel
Förderung
Das Projekt wurde im Rahmen des Programms EMFAF Österreich 2021–2027 aus Mitteln des Europäischen Meeres-, Fischerei- und Aquakulturfonds (EMFAF) kofinanziert.
